Wrap de laitue au tofu
- portions: 4
-
Information additionnelle:
INGRÉDIENTS
Impérial
Ingrédients Métrique
1
bloc de tofu ferme
2 c. à table
d’huile d’olive
1 c. à table
de poudre de chili
1 c. à thé
cuillère à thé de cumin moulu
1
gousse d’ail hachée
24
tomates cerises coupées en 2
8
feuilles de laitues
1 tasse
fromage mozzarella râpé.
1
filet de vinaigrette Le Grec Original crémeuse
PRÉPARATION
- Éponger le bloc de tofu.
- Couper le tofu en dés et le déposer dans un bol. Mélanger le tofu avec l’huile, la poudre de chili, le cumin moulu, l’ail et les tomates cerises.
- Dans un grand poêlon, chauffer le tout à feu moyen-vif.
- Faire cuire de 10 à 15 min en remuant.
- Ajouter le fromage râpé.
- Mettre le mélange dans les feuilles de laitues.
- Saler et poivrer au goût.
- Servir avec un filet de vinaigrette Le Grec Original crémeuse
NOTES
| Impérial | Métrique | |
|---|---|---|
| 1 | bloc de tofu ferme | |
| 2 c. à table | d’huile d’olive | |
| 1 c. à table | de poudre de chili | |
| 1 c. à thé | cuillère à thé de cumin moulu | |
| 1 | gousse d’ail hachée | |
| 24 | tomates cerises coupées en 2 | |
| 8 | feuilles de laitues | |
| 1 tasse | fromage mozzarella râpé. | |
| 1 | filet de vinaigrette Le Grec Original crémeuse |
PRÉPARATION
- Éponger le bloc de tofu.
- Couper le tofu en dés et le déposer dans un bol. Mélanger le tofu avec l’huile, la poudre de chili, le cumin moulu, l’ail et les tomates cerises.
- Dans un grand poêlon, chauffer le tout à feu moyen-vif.
- Faire cuire de 10 à 15 min en remuant.
- Ajouter le fromage râpé.
- Mettre le mélange dans les feuilles de laitues.
- Saler et poivrer au goût.
- Servir avec un filet de vinaigrette Le Grec Original crémeuse
NOTES
Une recette de semaine simple et délicieuse!
© Les Aliments Morehouse Canada Ltée 2017 - Tous droits réservés.
35 min
4
préparation | portions | 
difficulté | 
appréciation
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INGRÉDIENTS
| Impérial | Métrique | |
|---|---|---|
| 1 | bloc de tofu ferme | |
| 2 c. à table | d’huile d’olive | |
| 1 c. à table | de poudre de chili | |
| 1 c. à thé | cuillère à thé de cumin moulu | |
| 1 | gousse d’ail hachée | |
| 24 | tomates cerises coupées en 2 | |
| 8 | feuilles de laitues | |
| 1 tasse | fromage mozzarella râpé. | |
| 1 | filet de vinaigrette Le Grec Original crémeuse |
PRÉPARATION
- Éponger le bloc de tofu.
- Couper le tofu en dés et le déposer dans un bol. Mélanger le tofu avec l’huile, la poudre de chili, le cumin moulu, l’ail et les tomates cerises.
- Dans un grand poêlon, chauffer le tout à feu moyen-vif.
- Faire cuire de 10 à 15 min en remuant.
- Ajouter le fromage râpé.
- Mettre le mélange dans les feuilles de laitues.
- Saler et poivrer au goût.
- Servir avec un filet de vinaigrette Le Grec Original crémeuse
NOTES
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LÉGENDE :
préparation | portions
difficulté | appréciation
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