Guacamole
- portions: 4
-
Information additionnelle:
INGRÉDIENTS
Impérial
Ingrédients Métrique
2
avocats mûrs pelés
|
1
lime, pour le jus
|
1
tomate, évidée et coupée en dés
|
1
gousse d'ail, haché finement
|
|
Une poignée de coriandre fraîche
|
1/2
oignon rouge, hachés finement
|
|
Un onze de vinaigrette Originale Le Grec
|
PRÉPARATION
- Dans un grand bol, écraser les avocats à la fourchette.
- Asperger tout de suite de jus de lime.
- Ajouter l’oignon, la tomate, l'ail et la coriandre.
- Ajouter un peu de vinaigrette Originale Le Grec.
- Parsemer le tout de tomates en cubes pour la présentation.
NOTES
| Impérial | Métrique | |
|---|---|---|
| 2 | avocats mûrs pelés | | |
| 1 | lime, pour le jus | | |
| 1 | tomate, évidée et coupée en dés | | |
| 1 | gousse d'ail, haché finement | | |
| | | Une poignée de coriandre fraîche | | |
| 1/2 | oignon rouge, hachés finement | | |
| | | Un onze de vinaigrette Originale Le Grec | | |
PRÉPARATION
- Dans un grand bol, écraser les avocats à la fourchette.
- Asperger tout de suite de jus de lime.
- Ajouter l’oignon, la tomate, l'ail et la coriandre.
- Ajouter un peu de vinaigrette Originale Le Grec.
- Parsemer le tout de tomates en cubes pour la présentation.
NOTES
Comme collation ou comme entrée, la guacamole est toujours une recette gagnante et festive!
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5 min
4
préparation | portions | 
difficulté | 
appréciation
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INGRÉDIENTS
| Impérial | Métrique | |
|---|---|---|
| 2 | avocats mûrs pelés | | |
| 1 | lime, pour le jus | | |
| 1 | tomate, évidée et coupée en dés | | |
| 1 | gousse d'ail, haché finement | | |
| | | Une poignée de coriandre fraîche | | |
| 1/2 | oignon rouge, hachés finement | | |
| | | Un onze de vinaigrette Originale Le Grec | | |
PRÉPARATION
- Dans un grand bol, écraser les avocats à la fourchette.
- Asperger tout de suite de jus de lime.
- Ajouter l’oignon, la tomate, l'ail et la coriandre.
- Ajouter un peu de vinaigrette Originale Le Grec.
- Parsemer le tout de tomates en cubes pour la présentation.
NOTES
Comme collation ou comme entrée, la guacamole est toujours une recette gagnante et festive!
LÉGENDE :
préparation | portions
difficulté | appréciation
