RECETTES-DETAIL - Le Grec

Saumon au Balsamique

            
            

Saumon au Balsamique

            
                  
  • portions: 2
  •               
  • Information additionnelle:
  •             
            

INGRÉDIENTS

                             
               
Impérial
Ingrédients
Métrique
1/4 tasse vinaigrette BALSAMIQUE LE GREC 65 ml
- sel et poivre -
3 c. à table huile de sésame 45 ml
2 c. à table beurre 30 gr
2 filets de saumon -
1 c. à table sirop d'érable 15 ml
              
              

PRÉPARATION

              
                    
  • 1. Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le poisson.
  • 2. Badigeonner les filets de saumon avec la badigeonnade et laisser reposer 20 minutes avant de griller sur B.B.Q. ou au poêlon.
  • 3. Badigeonner généreusement tout au long de la cuisson.
  •               
              

NOTES

              

Servir sur un nid de riz et accompagner de légumes de saison.

                            
              
              
              

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  • 30 min
  • 2

préparation | portions | difficulté | appréciation

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INGRÉDIENTS

Impérial
Ingrédients
Métrique
1/4 tasse vinaigrette BALSAMIQUE LE GREC 65 ml
- sel et poivre -
3 c. à table huile de sésame 45 ml
2 c. à table beurre 30 gr
2 filets de saumon -
1 c. à table sirop d'érable 15 ml

PRÉPARATION

  • 1. Mélanger ensemble tous les ingrédients sauf le poisson.
  • 2. Badigeonner les filets de saumon avec la badigeonnade et laisser reposer 20 minutes avant de griller sur B.B.Q. ou au poêlon.
  • 3. Badigeonner généreusement tout au long de la cuisson.

NOTES

Servir sur un nid de riz et accompagner de légumes de saison.

LÉGENDE :

préparation | portions
difficulté | appréciation

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