RECETTES-DETAIL - Le Grec

Wrap de laitue au tofu

            
            

Wrap de laitue au tofu

            
                  
  • portions: 4
  •               
  • Information additionnelle:
  •             
            

INGRÉDIENTS

                             
               
Impérial
Ingrédients
Métrique
1 bloc de tofu ferme
2 c. à table d’huile d’olive
1 c. à table de poudre de chili
1 c. à thé cuillère à thé de cumin moulu
1 gousse d’ail hachée
24 tomates cerises coupées en 2
8 feuilles de laitues
1 tasse fromage mozzarella râpé.
1 filet de vinaigrette Le Grec Original crémeuse
              
              

PRÉPARATION

              
                    
  • Éponger le bloc de tofu.
  • Couper le tofu en dés et le déposer dans un bol. Mélanger le tofu avec l’huile, la poudre de chili, le cumin moulu, l’ail et les tomates cerises.
  • Dans un grand poêlon, chauffer le tout à feu moyen-vif.
  • Faire cuire de 10 à 15 min en remuant.
  • Ajouter le fromage râpé.
  • Mettre le mélange dans les feuilles de laitues.
  • Saler et poivrer au goût.
  • Servir avec un filet de vinaigrette Le Grec Original crémeuse
  •               
              

NOTES

              

Une recette de semaine simple et délicieuse!

                            
              
              
              

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  • 35 min
  • 4

préparation | portions | difficulté | appréciation

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INGRÉDIENTS

Impérial
Ingrédients
Métrique
1 bloc de tofu ferme
2 c. à table d’huile d’olive
1 c. à table de poudre de chili
1 c. à thé cuillère à thé de cumin moulu
1 gousse d’ail hachée
24 tomates cerises coupées en 2
8 feuilles de laitues
1 tasse fromage mozzarella râpé.
1 filet de vinaigrette Le Grec Original crémeuse

PRÉPARATION

  • Éponger le bloc de tofu.
  • Couper le tofu en dés et le déposer dans un bol. Mélanger le tofu avec l’huile, la poudre de chili, le cumin moulu, l’ail et les tomates cerises.
  • Dans un grand poêlon, chauffer le tout à feu moyen-vif.
  • Faire cuire de 10 à 15 min en remuant.
  • Ajouter le fromage râpé.
  • Mettre le mélange dans les feuilles de laitues.
  • Saler et poivrer au goût.
  • Servir avec un filet de vinaigrette Le Grec Original crémeuse

NOTES

Une recette de semaine simple et délicieuse!

LÉGENDE :

préparation | portions
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