Omelette au four “Touski du temps des fêtes”
- portions: 4
-
Information additionnelle:
INGRÉDIENTS
Impérial
Ingrédients Métrique
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8 œufs
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|
200g de viandes du réveillon (porc, poulet, agneau), coupées en dés
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|
200g de légumes rôtis (carottes, panais, pommes de terre)
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|
80g de fromage cheddar râpé
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|
30ml de vinaigrette Le Grec Originale
|
|
20g de trempette Le Grec à l’oignon
|
PRÉPARATION
- 1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- 2. Battre les œufs avec la vinaigrette Le Grec Originale jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- 3. Incorporer les viandes, les légumes et le fromage. Bien mélanger pour répartir les garnitures.
- 4. Verser dans un plat légèrement beurré, lisser la surface.
- 5. Cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le centre soit cuit et la surface dorée.
- 6. Servir chaud, avec un point de trempette Le Grec à l’oignon sur le dessus.
NOTES
| Impérial | Métrique | |
|---|---|---|
| | | 8 œufs | | |
| | | 200g de viandes du réveillon (porc, poulet, agneau), coupées en dés | | |
| | | 200g de légumes rôtis (carottes, panais, pommes de terre) | | |
| | | 80g de fromage cheddar râpé | | |
| | | 30ml de vinaigrette Le Grec Originale | | |
| | | 20g de trempette Le Grec à l’oignon | | |
PRÉPARATION
- 1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- 2. Battre les œufs avec la vinaigrette Le Grec Originale jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- 3. Incorporer les viandes, les légumes et le fromage. Bien mélanger pour répartir les garnitures.
- 4. Verser dans un plat légèrement beurré, lisser la surface.
- 5. Cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le centre soit cuit et la surface dorée.
- 6. Servir chaud, avec un point de trempette Le Grec à l’oignon sur le dessus.
NOTES
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35 min
4
préparation | portions | 
difficulté | 
appréciation
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INGRÉDIENTS
| Impérial | Métrique | |
|---|---|---|
| | | 8 œufs | | |
| | | 200g de viandes du réveillon (porc, poulet, agneau), coupées en dés | | |
| | | 200g de légumes rôtis (carottes, panais, pommes de terre) | | |
| | | 80g de fromage cheddar râpé | | |
| | | 30ml de vinaigrette Le Grec Originale | | |
| | | 20g de trempette Le Grec à l’oignon | | |
PRÉPARATION
- 1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
- 2. Battre les œufs avec la vinaigrette Le Grec Originale jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.
- 3. Incorporer les viandes, les légumes et le fromage. Bien mélanger pour répartir les garnitures.
- 4. Verser dans un plat légèrement beurré, lisser la surface.
- 5. Cuire au four 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le centre soit cuit et la surface dorée.
- 6. Servir chaud, avec un point de trempette Le Grec à l’oignon sur le dessus.
NOTES
LÉGENDE :
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difficulté | appréciation
