RECETTES-DETAIL - Le Grec

Burger à la César

            
            

Burger à la César

            
                  
  • portions: 4
  •               
  • Information additionnelle:
  •             
            

INGRÉDIENTS

                             
               
Impérial
Ingrédients
Métrique
1 lb Boeuf haché 454 gr
4 pains à hamburger -
3 tasse Laitue Romaine coupée en gros morceaux 750 ml
8 tranches de bacon précuit -
1/4 tasse Mayonnaise 65 ml
1/4 tasse vinaigrette CÉSAR LE GREC 65 ml
1 c. à table fromage Parmesan 15 ml
2 c. à thé câpres hachées 10 ml
              
              

PRÉPARATION

              
                    
  • 1. Fabriquer 4 boulettes de viande pour les burgers.
  • 2. Mélanger ensemble la mayonnaise, la vinaigrette CÉSAR LE GREC, le fromage parmesan et les câpres.
  • 3. Cuire les boulettes de viande sur le B.B.Q. ou dans un poêlon.
  • 4. Mélanger la sauce avec la salade.
  • 5. Griller les pains et garnir les burgers avec la viande et la préparation de salade.
  • 6. Ajouter le bacon et servir.
  •               
              

NOTES

              

Servi avec des frites maison, une façon de se faire apprécier.

                            
              
              
              

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  • 35 min
  • 4

préparation | portions | difficulté | appréciation

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INGRÉDIENTS

Impérial
Ingrédients
Métrique
1 lb Boeuf haché 454 gr
4 pains à hamburger -
3 tasse Laitue Romaine coupée en gros morceaux 750 ml
8 tranches de bacon précuit -
1/4 tasse Mayonnaise 65 ml
1/4 tasse vinaigrette CÉSAR LE GREC 65 ml
1 c. à table fromage Parmesan 15 ml
2 c. à thé câpres hachées 10 ml

PRÉPARATION

  • 1. Fabriquer 4 boulettes de viande pour les burgers.
  • 2. Mélanger ensemble la mayonnaise, la vinaigrette CÉSAR LE GREC, le fromage parmesan et les câpres.
  • 3. Cuire les boulettes de viande sur le B.B.Q. ou dans un poêlon.
  • 4. Mélanger la sauce avec la salade.
  • 5. Griller les pains et garnir les burgers avec la viande et la préparation de salade.
  • 6. Ajouter le bacon et servir.

NOTES

Servi avec des frites maison, une façon de se faire apprécier.

LÉGENDE :

préparation | portions
difficulté | appréciation

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